Powerbar voor power(wo)man
19-06-2020
Recepten
Snelle & simpele geregjes
Ga naar 'blogmenu' als je wilt leren koken met bepaalde concepten, ingrediënten, voorraadkast-tips, specifieke gerechten of een weekplan nodig hebt.
Maten makkers maatjes
16-06-2020
En die vrolijke vrienden kan ik als halve Hollander best wel appreciëren! Maar als een volwaardige Nederlander die viskes gewoon zo naar binnen slurpen, da's dan weer iets minder mijn ding. Daarom heb ik er een knapperig slaatje van gemaakt, dat je trouwens ook op een broodje of toosje kan leggen. Simpel, fris en healthy AF:
Zacht, zalvend zalmke
15-06-2020
Dees lekker licht en lauw warm slaatje is supersimpel en supertasty! Zoals mij!! Alleja, zoals mijn koken bedoel ik dan, want ik zou meneige nu ni bepaald lauw of supersimpel noemen precies.. Ik zou eerder een soort van exotisch kruidenfeest zijn me KEIVEEL groenten. Een Thaise curry ofzo.
De wrap is te krap-wrap
11-06-2020
I don't know about yours, ma mijne wrap is AL-TIJD te krap. Een reden waarom ik die ni graag in prefab koop want da zijn zo van die slappe, halfgevulde slurfkes deeg waar den deze ni mee heeft gegeten. En dan bedoel ik ni per se qua hoeveelheid maar vooral qua 'smaakheid'. Als ik gewoon deeg zou willen eten dan...
Kronieske van een kiekske
10-06-2020
Ik maak eigenlijk bijzonder weinig vlees, gevogelte en vis maar als ik wat meer aan het squatten ga dan merk ik vaak dat er toch een soort van craving naar andere proteine dan die uit peulen enzo de kop op steekt. Zo kwam het dat deze kipfileekes in een supertasty jasje op mijn bord terechtkwamen. En hopelijk dra ook op dat van u!...
Hot mozarella date
07-06-2020
Mijne mozarella ging op date met.. dates! Da zijn DADELS! Haha leuk woordspelletje voor zij die al wisten dat dadel int engels date is, LEUK Emilie LEUK! Maar dus wat is er allemaal gebeurd, op die date, volgt u even mee want things got pretty hot hiero:
Pakske soi
06-06-2020
Met dees pakske soi wist ik aanvankelijk géén blijf. Ik had de leuke oproep gedaan mij te laten weten voor welke ingrediënten jullie wel wat inspiratie konden gebruiken en mijn goede vriendin Alice kwam met deze leuke vriend af, waar ik eigenlijk een pakske niks van ken en eigenlijk ni eens een pakske tuk op ben. Totdat we samen op...
Tussetoosje
05-06-2020
Is een verbastering van het alomgekende 'tussendoortje' en beschrijft het fenomeen waarbij een Emilie honger heeft en geen zin heeft in een droge koek, stuk fruit, stengel selder of wat voor 'snel effe tussendoor eten' nemen.
Zoet-zoute zwoele toert
04-06-2020
Wat ik zo leuk vind aan de quiche als concept is dat je er werkelijk alles mee kan doen wat jij lekker vindt of toevallig in huis hebt! Ik heb deze leukerd opgeleukt met pastinaken die dringend op moesten: gevolg was een smakenpalletje waar je papillen van zingen en je billen van swingen! Could you BE needing any more reasons??...
Kom kommer zonder kwel
03-06-2020
Oftewel: een heerlijk simpel slaatje dat kan dienen als side bij uw volgende bbq-feest. Ma ook zonder bbq kunde hier een dik stuk vlees of vis op naast of onder knallen. Ik zie dees kommeke bijvoorbeeld keurig staan langs een zacht gegaard stukske zalm. Of ge kunt het ook gewoon op een toast pleuren of in een wrap rollen en...
Tsumami Salad
28-05-2020
Een heerlijk zout smaakbommetje met een tsunami aan umami (wat basically 'hartigheid' wilt zeggen en onze vijfde smaak naast zout, bitter, zout & zuur is). Ik heb de tonijn gemarineerd: klinkt sjiek, is poepsimpel. En lekker joh! Boven dit bordje waan je je prompt in een zalig smaakvolle, japanse keet waar zacht gespierde mannen beheerst rond sushi...
Asperges op Vegaanse wijze
27-05-2020
Oftewel: asperges op vlaamse wijze maar dan zonder de vlaamse eieren en boter en met allemaal andere pseudo-vlaamse dingen die ook superlekker zijn én vegan zijn! Can it? IT CAN! En je moet ook helemaal niet vegan zijn om dit heerlijk te vinden! Het ziet er zelfs bijna een beetje hetzelfde uit. Hoewel niet helemaal maar genoeg om te doen...
Frissig vissig tripke
26-05-2020
Simpel alsem groot is. En toch: deze kleine kanjer pretendeert niet veel maar kàn wel veel, vooral van balans en van smaken kan die wat. Wat die dan weer iets minder kan is afwassen en rondat, dat doetie écht. Niet. Goed.
Pink Porridge Party
15-05-2020
Voor dit feest moet je enkel onderstaande elementen tesamen in een pannetje pleuren. hoeveelheden hangen helemaal af van wat jij lekker vindt: als je graag dikke pap hebt dan gebruik je wat minder vloeistof of als jenem graag lekker lopend hebt dan kan je minder havermout doen en meer juice, you get the picture. Maar die laatste optie, die...
Bloem van een kool
13-05-2020
Deze florissante deerne maakte mij het leven zo ongelooflijk gemakkelijk dat ik in een fractie van een seconde overwoog lesbisch te worden. Om dan natuurlijk te beseffen dat een bloemkool geen vrouw is. Gevolgd door de realisatie dat ik bijzonder hetero ben. Waarna traag edoch HARD binnenkwam dat je geen relatie kunt hebben met een bloemkool. Orrr...
✨ Mountain momma ✨
10-05-2020
OPGEPAST! Niet voor veroordelende eters: er zit tonijn op en ik weet dat dat scheve boel is maar ik ben ook soms scheve boel en het leven ook en als we gewoon effe allemaal af en toe scheve boel mogen zijn dan .. kweni wat dan oke ik ben ook maar gewoon een mens die vandaag meer goesting had in...
Fehervariaanse Berg
07-05-2020
Deze berg van tomaten en feta is een ode aan mijn jarige vriendin die rond deze tijd traditiegetrouw een waanzinnige BBQ geeft met zwembaden van drank en eten en chloorwater (als in: een echt zwembad is er ook bij, verder niks louche met vergif ofzo) om het leven samen met haar loved ones te vieren. Dat is dit jaar wat...
Sexy tweeling
05-05-2020
ZIEKE PLEASERS GESPOT! Deze sexy tweeling werkt zich schaam-te-loos uit de naad om het u naar uw zin te maken - mensen met bindingsangst: u weze gewaarschuwd!
Stack of love
04-05-2020
Oftewel: the sandwich that keeps on giving, gelijk de liefde feitelijk. En de liefde hier was zo groot dat ik halverwege mijn burgerfestijn besefte dat ik sinds kort ook jullie daarmee belaag en dus eerst alles properkes op dat broodje moest schikken, 32 foto's daarvan nemen en een berg lulkoek eraan te hangen om het jullie zo elegant mogelijk aan...
BOEM kool
04-05-2020
Deze feestelijke kruidenbal was een uurtje geleden nog een blote bloemkool - hoe graag ik de dingen ook in hun blootje zie, met een leuk jasje is het vaak ook best leuk. Dussss de vraag van tien bloemkolen, waar vind je zo'n leuk jasje?!? In je koelkasje!! Doe die deuren open en knal samen in een potje (terwijl de oven op 180 voorverwarmt):...
Quom Suup ㊙️
02-05-2020
NL: kom soep. Dit Aziatisch bazeke is een absoluut topperke, super comforting en super soft en smeuig voor druilerige dagen als deze, of druilerige tijden in general. Ik weet ni hoe het weer is in uw koppie maar in mijn koppie drop ik dit soepie:
Lovebird bordje
01-05-2020
Komkommer, do you take these peas to be your lawfully wedded partner? Deze twee vrienden kwamen elkaar tegen in dit bordje en hadden blijkbaar een of andere zieke coup de foudre. Dus dacht ik jullie daar dan maar deelgenoot van te maken, zoals het een goede blogkok betaamt, en uit te leggen hoe zo'n sprookje dan precies gaat:
Hete pruimenpromotie
30-04-2020
Wanneer je de promotie 'emmer pruimen voor waardeloze prijs' niet kon laten staan terwijl jij ook wel weet dat je zo'n berg natuurlijk nooit alleen op kan krijgen en al helemaal niet ten tijde van corona-tip:
Sambalknal
27-04-2020
Een pittig edoch fris bazeke, zoals we ze graag hebben nietwaar. Als antwoord op Lyn die vroeg 'wat te doen met mijne sambal?' Awel, onder andere dit feestelijk gebeuren:
Where the magic happens
25-04-2020
"Ziet er weer schitterend uit" hoor ik u denken. Guess what: IS HET OOK! Een paar aspergekens een courgetteken en wat spinazie (en dan uiteraard eender welke carb of proteïne dat uw blij maken, go lekker loco joh!! Alors, comment le faire?
Pride salaad
23-04-2020
Kleurenfeest in je bord! Soort van pride bordje dus eigenlijk: alle kleuren van de regenboog, iedereen houdt van iedereen en alles is gewoon gezellig en inclusief enzo. Ik zou ook fucking fier zijn als ik geaard zoals dit slaatje zou zijn hallootjes ik zou het wel weten. En bij deze jullie ook:
Una Bruchetta Twee Punt Nulla
22-04-2020
Vanmiddag, raad ik u het volgende aan: Una Bruschetta Twee Punt Nulla 👌🏼
Quiche Suisse
19-04-2020
En in mijn geval zelfs: empty the fridge quiche suisse! Wat bedoel ik daarmee? Wel, ik had geen flikker meer in de frigo - althaahaaaans dat dacht ik. Tot ik beter keek en deze vriend tevoorschijn toverde. Er was een derde (mens op anderhalve meter afstand) in het spel die dit beaamde trouwens, voor jullie gaan denken 'jah zo op...
Enkeltje zwammerdam
17-04-2020
Hooooow jackies, houdu vast aan de takken van de bomen want hier gade nog serieus van dromen: een pastake me oesterzwammekes en groene aspergekens, veuuuul parmezaanse kaas (ik blééf der maar bij doen, so savoury hmmmm cheese) en een likje citroen. Bel mij van op uw wolkske om mij te bedanken of stuur een sms, ook prima.
Broodje (pr)ei
14-04-2020