Koken met lol

Welkom op mijn no nonsense lay-back lekker lachen
alles kan gewoon doen ziede wel
ge kunnet wel kookblog:

Ik ben Emilie 

en na 64 pogingen met de zelfontspanner zie ik er ongeveer zoals op de foto uit. Ik ben deze blog gestart uit pure liefde en goesting. Ik heb dan ook geen koksdiploma, noch pretentie iets, laat staan 'het' beter te weten. Ik heb ook weinig geduld en ik smos meneige een ongeluk. Ik werk daarom niet met strakke recepten maar ontwikkelde een manier van koken die voor iedereen toegankelijk is, uitgaande van het 'geef mensen geen vis maar leer ze vissen'-principe.

Een berg handige tools & tricks om snel en simpel aan het koken te gaan, da kunde hier krijgen!

Ik bied hier verschillende invalshoeken aan waarmee gij uw eigen smaak en goesting in de keuken kunt ontdekken. Want iedereen lekker z'n goesting laten doen, that's what I like.

Ik geef ook workshops voor ne vrijgezelle, de verjaardag van de bomma, of uwe kerstdiner: samen koken is een heerlijke manier om effe te ontspannen, qualitytime te hebben en tegelijkertijd nieuwe kooktrukskes bij te leren!

Blog

Snelle & simpele geregjes

 

Het recept van deze kleurrijke vriend kreeg ik van @elinedemunck, niet toevallig ook one of my favourite powerwomen. Want hoe hard deze kanjer heeft gewerkt en gestreden om te staan waar ze nu staat, hoe zij is blijven geloven in zichzelf en haar dromen terwijl de wereld constant retekritisch mee aant kijken is, hoe zij er elke dag opnieuw staat,...

En die vrolijke vrienden kan ik als halve Hollander best wel appreciƫren! Maar als een volwaardige Nederlander die viskes gewoon zo naar binnen slurpen, da's dan weer iets minder mijn ding. Daarom heb ik er een knapperig slaatje van gemaakt, dat je trouwens ook op een broodje of toosje kan leggen. Simpel, fris en healthy AF:

Dees lekker licht en lauw warm slaatje is supersimpel en supertasty! Zoals mij!! Alleja, zoals mijn koken bedoel ik dan, want ik zou meneige nu ni bepaald lauw of supersimpel noemen precies.. Ik zou eerder een soort van exotisch kruidenfeest zijn me KEIVEEL groenten. Een Thaise curry ofzo.