Sambalknal
27-04-2020
Een pittig edoch fris bazeke, zoals we ze graag hebben nietwaar. Als antwoord op Lyn die vroeg 'wat te doen met mijne sambal?' Awel, onder andere dit feestelijk gebeuren:
- Men neme een stuk brood, toost of stuk lekkers naar keuze waarop ge graag dingen stapelt. Kan dus ook (de buik van) je geliefde zijn - ik weet niet wat mensen allemaal uitvreten in tijden van corona. Def no judgement guys, be all the freaky you wanna be
- Men smere de sambal op het stuk lekkers naar keuze (nvdr: als je geen sambal hebt dan kan je die prima vervangen door mosterd, mierikswortel of zelfs wasabi will doe the trick)
- Men stapele daarop fijne stukjes appel (ik heb die heel fijn overlangs gesneden, schil enal, geen klachten)
- Men snijde met eenzelfde fijngesnedenheid van de appels enkele komkommerschijfjes van de komkommer
- Men toppe deze leutige stapel af met onverse makreel uit blik (of voor de veggies met verse lucht of vleesvervanger)
- Men strooie een spilzuchtige berg verse kruiden over de stapel - in mijn frigo lagen verse munt, platte peterselie én zelfs een blaadje basilicum zag ik nog blinken in het plantje dat als bij wonder drie dagen na aankoop nog leeft.
- Men wende zich tot de olijfolie, het groffe zeezout (laat u ma ne keer goeeee beledigen) en een dikke vette citroen die men leegknijpe als ware het de eerste pint die men in de publieke ruimte drinkt na deze hele kutzooi
